Olive oils

Early harvest extra virgin olive oil , First cold pressed (EVOO)

Olives reach their full size in the fall but may not fully ripen from green to black until late winter.
Green olives have slightly less oil, more bitterness and can be higher in polyphenols.
The oil tends to be more expensive because it takes more olives to make a bottle of oil.
Many people like the peppery and bitter quality of early harvest oil.
Flavor notes of grass, green, green leaf, pungent, astringent are used to describe early harvest fall oils.
Because of the higher polyphenols and antioxidants, early harvest oils often have a longer shelf life and are blended with late harvest oils to improve their shelf life.

( Noah Gourmet Early Harvest Extra Virgin Olive Oil, which has low acidity levels 0.6) .

Extra virgin olive oil – first cold press

The story of a good olive oil starts at the source, the olive tree, which has been highly-valued and respected from ancient times.
It likes a Mediterranean climate and can live hundreds of years.
The weather, the number of sun-hours and the quality of the soil all influence the growth and eventually the taste of the extra virgin olive oil.
Olive Oil is known as the youth elixir of Mediterranean people.
The people who are living in this have longer life expectancies and lower risks of heart disease,
high blood pressure and stroke with the help of organic olive oil.
Extra virgin olive oil is the subject of a standard established by the International Olive Oil Council.
It stipulates that oil must have a free acidity rate of less than <0.8% and meet specific organoleptic quality criteria.
This standard also indicates the exact temperature at which olive oil is to be produced.
Noah Gourmet Extra Virgin Olive Oil, First cold press which has low acidity levels (0.55).

Extra virgin olive oil -Ultra low acidity

0.3 Platinum Ultra low acidity Extra Virgin Olive Oil – First cold press

Only a very few Olive groves can offer this superior quality of Olive Oil and supplies are limited each year.
Through their years of experience and scientific knowledge, Noah Gourmet has produced this oil with the lowest acidity they have ever achieved at less than 0.3%.

Extra virgin olive oil For kids

คุณประโยชน์ของน้ำมันมะกอก
คุณประโยชน์ของน้ำมันมะกอกชนิดบริสุทธิ์พิเศษจะมีความเก่าแก่เช่นเดียวกับประวัติศาสตร์ของมนุษยชาติ
ผู้คนในทวีปเอเชียไมเนอร์และเมดิเตอร์เรเนียน (ถิ่นกำเนิดทางภูมิศาสตร์ของต้นมะกอก) มีชีวิตที่ยืนยาว
ส่วนหนึ่งเป็นเพราะพวกเขาบริโภคน้ำมันมะกอกชนิดบริสุทธิ์พิเศษในอัตราที่สูง
เป็นเวลาหลายศตวรรษที่คุณประโยชน์และการใช้น้ำมันมะกอกชนิดบริสุทธิ์พิเศษได้รับการบันทึกไว้เพื่อส่งเสริมสุขภาพโดยทั่ว
ไปและการเจริญเติบโตของกระดูกตลอดจนใช้เป็นสารให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวหนังและเส้นผม
น้ำมันมะกอกชนิดบริสุทธิ์พิเศษเป็นน้ำผลไม้ธรรมชาติและเป็นแหล่งไขมันหลักในอาหารยุคใหม่ในแถบเมดิเตอร์เรเนียน
น้ำมันดังกล่าวจะมีวิตามินเอ ดี เค และอี ในปริมาณสูง น้ำมันมะกอกชนิดบริสุทธิ์พิเศษยังอุดมไปด้วยกรดโอเลดิค
(กรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัวที่มีพันธะคู่ 1 พันธะ) และยังไม่หมดแค่นี้
น้ำมันมะกอกชนิดบริสุทธิ์พิเศษยังประกอบไปด้วยโพลีฟีนอล, กรดไขมัน โอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 สควอลีน
และสารต้านอนุมูลอิสระ
โพลีฟีนอลเป็นสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติและมีความสำคัญเป็นอย่างยิ่งกับระบบหลอดเลือดหัวใจในร่างกายมนุษย์
ผลการทดสอบแสดงให้เห็นว่าระดับของโพลีฟีนอลที่เพิ่มขึ้นจะช่วยลดคลอเรสเตอรอลประเภทแอลดีแอล
(คลอเรสเตอรอลที่เป็นไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ เรียกอีกอย่างว่าเป็นคลอเรสเตอรอลที่ "ไม่ดี") และไตรกลีเซอร์ไรด์
โพลีฟีนอลยังให้คุณประโยชน์ด้านการผลิตพลาสมาของเลือดและป้องกันไม่ให้เกิดความเสียหายของเซลล์เนื่องจากการเกิดปฏิ
กิริยาออกซิเดชั่น น้ำมันมะกอกชนิดบริสุทธิ์พิเศษสามารถสร้างกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6
ขึ้นได้ตามธรรมชาติที่ช่วยส่งเสริมการกระตุ้นการเจริญเติบโตของร่างกายในทารกและเด็ก
ช่วยปกป้องระบบหลอดเลือดหัวใจและยับยั้งการเสื่อมสภาพของเซลล์ในร่างกายมนุษย์
สควอลีนและสารต้นาอนุมูลอิสระจะมีประสิทธิภาพในการป้องกันโรคหัวใจ
มีส่วนช่วยในเรื่องของสุขภาพหญิงที่ตั้งครรภ์และเด็ก
และพบว่ายังเป็นสารป้องกันการเกิดมะเร็งที่ช่วยป้องกันร่างกายจากโรคมะเร็งอีกด้วย
ค่าความเป็นกรดและค่าเพอร์ออกไซด์ของน้ำมันมะกอกชนิดบริสุทธิ์พิเศษของโนอาห์ กรูเมต์สำหรับเด็ก
ปัจจัยสำคัญสองประการในการวัดคุณภาพของน้ำมันมะกอกก็คือค่าความเป็นกรดและค่าเพอร์ออกไซด์
ยิ่งค่าดังกล่าวสูงมากเท่าไหร่ คุณภาพของน้ำมันมะกอกชนิดบริสุทธิ์พิเศษก็จะด้อยลงเท่านั้น
สำหรับน้ำมันมะกอกเอ็นจีสำหรับเด็กแล้ว ทั้งสองค่าจะอยู่ในระดับที่น้อยที่สุด
ค่าความเป็นกรดที่ต่ำกว่าของผลิตภัณฑ์เราจะให้รสชาติและกลิ่นที่มีความสดและเบาบางมากกว่า
ระดับของค่าเพอร์ออกไซด์ที่ต่ำกว่าในผลิตภัณฑ์ของเราจะแสดงให้เห็นว่าน้ำมันมะกอกมีความสดแค่ไหนและได้รับการเก็บรัก
ษาไว้เป็นอย่างดีแค่ไหน (ค่าความเป็นกรดสูงสุดอยู่ที่ 0.3)
รสชาติและกลิ่น
มะกอกชนิดพิเศษหนึ่งเดียวที่ใช้ในน้ำมันมะกอกชนิดบริสุทธิ์พิเศษของโนอาห์ กรูเมต์สำหรับเด็ก
ถูกเก็บเกี่ยวและคั้นภายในระยะเวลา 24 ชั่วโมงเพื่อทำให้ค่าความเป็นกรดเหลือน้อยที่สุดและเพื่อให้ความสดใหม่ที่มากที่สุด
มะกอกคุณภาพสูงของเราและขั้นตอนในการคั้นที่ถูกนำมาใช้ทำให้น้ำมันมะกอกชนิดบริสุทธิ์พิเศษโนอาห์
กรูเมต์สำหรับเด็กของเรามีรสชาติที่เบาบางและคล้ายน้ำผลไม้มากขึ้น
ในขณะเดียวกันก็ยังคงไว้ซึ่งคุณประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำมันมะกออก คุณประโยชน์เหล่านี้คืออะไรบ้าง?

โพลีฟีนอล
การเสื่อมสภาพของระบบหลอดเลือดหัวใจของมนุษย์และเซลล์ร่างกายจะเริ่มเกิดขึ้นเมื่อร่างกายแก่ตัวลง
เนื่องมาจากการบริโภคคลอเรสเตอรอล ไขมัน และปัจจัยทางพันธุกรรมอื่นๆ น้ำมันมะกอกชนิดบริสุทธิ์พิเศษของโนอาห์
กรูเมต์สำหรับเด็กจะอุดมไปด้วยปริมาณฟีโนลิก
ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งกับสุขภาพของระบบหลอดเลือดหัวใจและการซ่อมแซมเซลล์ที่ถูกทำลายในร่างกายมนุษย์
ระดับของคลอเรสเตอรอลที่ไม่ดี (แอลดีแอล) และไตรกลีเซอร์ไรด์จะลดลงอย่างรวดเร็วเมื่อมีการบริโภคโลีฟีนอลเพิ่มขึ้น
น้ำมันมะกอกชนิดบริสุทธิ์พิเศษมาตรฐานส่วนใหญ่แล้วจะมีปริมาณของโพลีฟีนอลที่ต่ำมาก (ต่ำสุดอยู่ที่ 2.7 มก./กก.)
ในขณะที่น้ำมันมะกอกชนิดบริสุทธิ์พิเศษของโนอาห์ กรูเมต์สำหรับเด็กจะมีปริมาณของโพลีฟีนอลที่สูงมาก (ต่ำสุดอยู่ที่ 360
มก./กก.)
กรดไขมันที่จำเป็น – โอเมก้า 3, 6 และ 9
กรดไขมันที่จำเป็นซึ่งเป็นส่วนประกอบในน้ำมันมะกอกจะมีปริมาณที่แตกต่างกันออกไปมากมาย ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับพันธุ์พืช
ความเจริญเติบโตอย่างเต็มที่ของผลไม้ ระดับความสูง สภาพอากาศ และปัจจัยอื่นๆ อีกมากมาย
กรดไขมันส่วนใหญ่ที่อยู่ในไตรกลีเซอรอลของน้ำมันมะกอกคือ
กรดโอเลอิก (C18:1) เป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 แบบไม่อิ่มตัวและมีพันธะคู่ 1 พันธะ จะมีปริมาณอยู่ถึงร้อยละ 55 ถึง 83
ในน้ำมันมะกอก
กรดไลโอเลอิก (C18:2) เป็นกรดไขมันโอเมก้า 6 แบบไม่อิ่มตัวและมีพันธะคู่หลายพันธะ จะมีปริมาณอยู่ถึงร้อยละ 3.5 ถึง
21 ในน้ำมันมะกอก
กรดไลโอเลอิก (C18:3) (โดยเฉพาะกรดอัลฟาไลโนเลอิก) เป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 แบบไม่อิ่มตัวและมีพันธะคู่หลายพันธะ
จะมีปริมาณอยู่ถึงร้อยละ 0 ถึง 2.5 ในน้ำมันมะกอก
ปริมาณสูงสุดของสารดังกล่าวจะพบได้ในน้ำมันมะกอกชนิดบริสุทธิ์พิเศษของโนอาห์ กรูเมต์สำหรับเด็ก
น้ำมันมะกอกชนิดบริสุทธิ์พิเศษของโนอาห์ กรูเมต์สำหรับเด็ก จะประกอบไปด้วยทั้งโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6
กรดไขมันโอเมก้า 3
จะมีความสำคัญในเรื่องของการป้องกันอาการป่วยในหลอดเลือดหัวใจและพบได้มากโดยเฉพาะในปลาที่มีกรดไขมันจำเป็นสูง
เช่นปลาแซลมอน แม้ว่าน้ำมันมะกอกจะไม่มีปริมาณโอเมก้า 3 เท่ากับที่พบในปลาแซลมอน
แต่มีการพบว่าอัตราส่วนของกรดไขมันโอเมก้าทั้งสองชนิด (โอเมก้า 3 และ 6) เป็นเรื่องที่สำคัญมากขึ้นกว่าเดิม
และน้ำมันมะกอกชนิดบริสุทธิ์พิเศษของโนอาห์ กรูเมต์สำหรับเด็กก็มีอัตราส่วนของกรดไขมันดังกล่าวในระดับที่ดี
สารต้านอนุมูลอิสระและวิตามิน
น้ำมันมะกอกชนิดบริสุทธิ์พิเศษของโนอาห์ กรูเมต์สำหรับเด็ก
จะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินรวมทั้งแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับทารก เด็ก
และคุณแม่ที่อยู่ในระหว่างตั้งครรภ์และพักฟื้น
ดวงตาของเรามีความต้องการวิตามินเอโดยเฉพาะเพื่อสร้างเมตาโบไลท์จำเพาะและโมเลกุลในจอตาที่ช่วยในการดูดซับแสง
ซึ่งเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาทั้งในส่วนของสภาวะแสงน้อยและการมองเห็นสี

วิตามินเอยังทำหน้าที่เหมือนกับกรดเรติโนอิกที่ผ่านการออกซิเดชั่นแล้ว
ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัยในการเจริญเติบโตของเซลล์เนื้อเยื่อบุผิวและเซลล์อื่นๆ ที่คล้ายกัน
วิตามินบีเป็นสิ่งที่สำคัญต่อสุขภาพและการพัฒนาสมองและระบบประสาท
วิตามินดีจะอยู่ในกระแสเลือดที่ไหลไปสู่ตับ ซึ่งจะมีการเปลี่ยนเป็นโพรฮอร์โมนที่ชื่อว่าแคลซิไดออล
แคลซิไดออลที่ไหลเวียนอยู่จะถูกเปลี่ยนให้กลายเป็นแคลซิไทรออล ซึ่งเป็นวิตามินดีที่อยู่ในรูปแบบตัวกระทำทางชีวภาพ
ซึ่งอยู่ทั้งในไตหรือสังเคราะห์ขึ้นโดยไมโนไซต์แมกโครเฟจในระบบภูมิคุ้มกัน เมื่อได้รับการสังเคราะห์โดยไมโนไซต์แมกโครเฟจ
แคลซิไทรออลจะทำหน้าที่เหมือนกับไซโทไคน์ภายในบริเวณ ซึ่งช่วยปกป้องร่างกายจากการรุกรานของเชื้อจุลินทรีย์
วิตามินเค เป็นกลุ่มที่มีโครงสร้างคล้ายกัน
เป็นวิตามินที่ละลายได้ในไขมันซึ่งเป็นที่ต้องการสำหรับกระบวนการปรับแต่งหลังทรานสเลชันของโปรตีนบางชนิด
โดยส่วนใหญ่แล้วจะเป็นที่ต้องการสำหรับการแข็งตัวของเลือก
แต่ก็เกี่ยวข้องกับเส้นทางของการเผาผลาญอาหารในกระดูกและเนื้อเยื่ออื่นๆ
วิตามินอีเป็นวิตามินที่สามารถละลายได้ในไขมันซึ่งจำเป็นต่อการชะลอวัยและการซ่อมแซมเซลล์ในร่างกายของมนุษย์
โอเลอิพรีนและสควอลีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสาระที่พบในน้ำมันมะกอกชนิดบริสุทธิ์พิเศษของโนอาห์ กรูเมต์สำหรับเด็ก
ซึ่งมีส่วนสำคัญในการรักษาสุขภาพที่ดีของผิวและเส้นผม

Olive oil for WHOLESALE & HORECA

OEM refined olive oil, olive pomace oil in bulk, ibc , can, etc available.